تشمل معدات خط إنتاج نبيذ الفاكهة الأوتوماتيكي بالكامل على نطاق واسع ما يلي: آلة تنظيف الفاكهة والخضروات ، آلة سحق وضرب الفاكهة والخضروات ، خزان المياه الخام ، مضخة المياه الخام ، مرشح رمل الكوارتز ، مرشح الكربون المنشط ، جهاز الجرعات ، مضيف التناضح العكسي RO ، معقم بالأشعة فوق البنفسجية ، خزان المياه النقية ، خزان السكر بدرجة حرارة ثابتة ، خزان تحريك وخلط المكونات ، مرشح شراب، خزان تخمير بدرجة حرارة ثابتة، مرشح، خزان نضج، معدات تعقيم، غسالة تعقيم وتنظيف الزجاجات، تعبئة وختم، آلة تعقيم أغطية الزجاجات، معدات فحص المصابيح، مجفف شعر، آلة وضع الملصقات، طابعة نافثة للحبر وغيرها من آلات ومعدات المشروبات.

مبدأ عملية إنتاج معدات نبيذ الفاكهة هو كما يلي:

خزان المياه الخام → مضخة المياه الخام → مرشح رمل الكوارتز → مرشح الكربون المنشط → مبادل أيونات الصوديوم → مرشح دقيق → مضخة التناضح العكسي RO → معقم بالأشعة فوق البنفسجية → خزان المياه النقية → مضخة → خزان السكر الثرموستاتي → مضخة → مرشح الشراب → خزان التخمير → مضخة مزدوجة المرشح → خزان التخمير → الترشيح → التعقيم → انتظار التركيب → التعبئة والختم → فحص المصباح → مجفف الشعر → آلة وضع الملصقات → آلة الترميز بالرش → المنتج النهائي. يحتوي مشروب نبيذ الفاكهة الذي تنتجه معدات إنتاج المربى على نكهة الفاكهة ونكهة الكحول.

خط إنتاج نبيذ الفاكهة

مناسب لمعالجة الفواكه مثل التفاح والعنب والبرتقال والبييربيري والخوخ وغيرها، ويمكنه إنتاج مشروبات نبيذ الفاكهة المختلفة ومشروبات خل الفاكهة والإنزيمات وغيرها من المنتجات. يتكون خط الإنتاج بشكل أساسي من معدات معالجة العصير المسبقة وخزانات البذور وخزانات تخمير الكحول وخزانات التخمير والمعقمات والمرشحات وخزانات تخمير خل الفاكهة وآلات التعبئة وغيرها من المعدات. مفهوم تصميم خط الإنتاج هذا متطور ودرجة الأتمتة عالية؛ المعدات الرئيسية مصنوعة من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة، والتي تلبي تمامًا متطلبات النظافة في معالجة الأغذية.

ميزات النظام

تتراوح سعة المعالجة من 3 أطنان/يوم إلى 500 طن/يوم.

يمكنها معالجة أنواع مختلفة من الفاكهة مثل التفاح والعنب والبييربيري والبرتقال والزعرور والفراولة وغيرها.

يمكنها إنتاج المشروبات الكحولية المخمرة والمشروبات الكحولية المقطرة والنبيذ الفوار والإنزيمات ومشروبات الخل الفواكه المختلفة.

تحكم أوتوماتيكي دقيق في درجة حرارة التخمير.

تضمن زراعة الخميرة من المستوى الثالث كفاءة التخمير وجودة تخمير ممتازة.

يمكن تعديلها وفقًا لمتطلبات ذوق المستهلكين، بحيث يتمتع المنتج بفوائد صحية ومذاق رائع.

تتميز الخطوط بأكملها بدرجة عالية من الأتمتة ولا تتطلب عددًا كبيرًا من العمالة.

مزودة بنظام تنظيف مدمج، سهلة التنظيف.

جميع الأجزاء الملامسة لمواد النظام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، مما يلبي تمامًا متطلبات صحة وسلامة الأغذية.

Raw material	Fruits such as apples, grapes, oranges, bayberries, strawberries, hawthorns, bananas, etc
Finished product	Fruit wine beverage, fruit vinegar beverage, enzyme
Capacity	3 tons/day -500 tons/day
Fruit wine	Fermented wine, distilled liquor, sparkling wine, etc
Fruit vinegar	Multiple flavors
Finished product packaging	Can/Tetra Pak/Glass Bottle/Plastic Pot
Finished product quantity	Customized according to customer needs

المعدات المستخدمة في خط إنتاج الخل ونبيذ الفاكهة:

معدات معالجة المواد الخام: كسارة، مكبس، مضخة نقل،

معدات التخمير: خزان تخمير يتم التحكم في درجة حرارته،

معدات تخزين النبيذ: خزانات تخزين النبيذ، مضخات نقل،

معدات الترشيح: آلة ترشيح التراب الدياتومي، آلة ترشيح الألواح والإطارات، إلخ،

معدات التجميد: مجمد، خزان معزول أو آلة تجميد سريعة،

نظام التعقيم: غلايات أو مرافق تسخين أخرى،

المعدات: معدات التعقيم أو معدات الترشيح،

معدات التعبئة: غسالة زجاجات شبه أوتوماتيكية أو أوتوماتيكية، آلة تعبئة نبيذ أوتوماتيكية.

هيكل معدات خزانات التخزين لخط إنتاج نبيذ الفاكهة:

تنقسم خزانات التخزين إلى خزانات تخزين عمودية وخزانات تخزين أفقية، وخزانات تخزين أحادية الطبقة، وخزانات تخزين مزدوجة الطبقة، وخزانات تخزين معزولة ثلاثية الطبقات.

تم تصميم معدات خزانات التخزين المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل معقول، باستخدام تكنولوجيا متقدمة وتحكم أوتوماتيكي، بما يتوافق مع معايير GMP. يتبنى جسم الخزان هيكلًا عموديًا أو أفقيًا أحادي الطبقة أو ثنائي الطبقة، ويمكن ملؤه بمواد عازلة وفقًا لمتطلبات المستخدم.

وفقًا لسعات التخزين المختلفة التي تتراوح من 50 إلى 15000 لتر، يوصى باستخدام خزانات التخزين الخارجية للخزانات التي تزيد سعتها التخزينية عن 20000 لتر. المواد مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المستورد SUS304.

يتمتع خزان التخزين بأداء عزل جيد ، والخزان مجهز بالأجهزة التالية: خلاط ، رأس رش تنظيف CIP ، فتحة تفتيش ، فتحة درجة الحرارة ، مؤشر مستوى السائل ، فتحة تنفس مضادة للبكتيريا ، منفذ أخذ عينات معقم ، مدخل ومخرج ، إلخ.

خصائص خزانات التخمير المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في خطوط إنتاج نبيذ الفاكهة:

مادة الأسطوانة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L

ضغط التصميم: 0.35 ميجا باسكال

ضغط العمل: 0.25 ميجا باسكال 3

مواصفات الأسطوانة: انظر المعلمات الفنية

تلميع الأسطح الداخلية والخارجية بالمرآة، Ra<0.4um

متطلبات أخرى: الإنتاج وفقًا لرسومات التصميم

شركتنا هي مؤسسة متخصصة في تصميم وتصنيع معدات السوائل وملحقاتها، ويشمل نطاق أعمالها هندسة المشروبات، وهندسة الكحول، وهندسة الأغذية، وهندسة الألبان، ومعالجة المياه، وغيرها من المجالات الهندسية. تشمل المنتجات الرئيسية: خط إنتاج تعبئة المشروبات، معدات إنتاج المياه النقية، خط إنتاج تعبئة المياه المعبأة في براميل، خط إنتاج تعبئة علب المشروبات الغازية، خط إنتاج مشروبات البروتين النباتي، خط إنتاج المشروبات الغازية (التي تحتوي على غاز)، خط إنتاج المشروبات الوظيفية بالفيتامينات، معدات إنتاج مشروبات عصير الفاكهة، خط إنتاج النبيذ الأحمر، خط إنتاج بايجيو، إلخ. (مشروبات الفاكهة والخضروات، باباو كونجي، الزيوت الصالحة للأكل، التوابل، منتجات النحل، مستحضرات التجميل ومجموعات كاملة أخرى من معدات خطوط الإنتاج) معدات تعبئة ميكانيكية متنوعة للمشروبات، معدات التعبئة والتغليف والمنتجات الداعمة لتلبية احتياجات مختلف أنواع العملاء. كما نقدم خدمات تصميم العمليات، إرشادات إنشاء المصانع، تصنيع الآلات، التركيب والتشغيل، خدمة ما بعد البيع، التدريب الفني، الصيغ الفنية للمشروبات، وما إلى ذلك. خدمات هندسية شاملة جاهزة للاستخدام.