خط إنتاج تكرير واستخراج زيت دهون السمك، ستتحول الزيوت في خلايا دهون السمك من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة تحت تأثير الحرارة. يمكن لتسخين الدهون الحيوانية أن يقلل من لزوجتها ويخفض توترها السطحي. هذا نتيجة للحركة الجزيئية الحرارية وضعف التماسك بين الجزيئات. يسهّل ضعف التماسك ترسيب الزيت من الخلايا ويمكن أن يتسبب في تجمع قطرات الزيت الفردية إلى مجموعات كبيرة. في الوقت نفسه، وبسبب اختلاف الكثافة النوعية، يمكن أن ينفصل الزيت عن البروتين.
طريقة إذابة زيت السمك تعتبر عاملاً مهمًا في تحديد جودة الزيت النهائي. تشمل هذه العملية الذوبان والتجفيف في حالة الفراغ. خصائصها كالتالي:
(1) يتم الذوبان في حالة الفراغ، مما يمكن من إزالة الرطوبة من المواد الخام والحصول على زيت جاف وبقايا زيت جافة.
(2) بسبب الطبيعة المحكمة لهذا الجهاز، يمكنه تجنب التأثيرات الضارة للأكسدة الهوائية على الزيوت والدهون خلال عملية الذوبان بأكملها، مثل زيادة قيمة البيروكسيد وتغميق اللون.
(3) يمكنك الحصول على زيوت ودهون عالية الجودة. لأن هناك مواد عضوية (فيتامينات، ستاراينات، فوسفوليبيدات، إلخ) مخزنة في الزيوت يمكنها تعزيز قيمتها الغذائية ومقاومتها للتخزين.
(4) يمكن أن تلغي إزالة الروائح الجزئية للزيوت والدهون الروائح غير المرغوبة.
(5) الحصول على بقايا زيت عالية الجودة. نظرًا لأن الذوبان يتم في حالة الفراغ، فإن البروتينات تكاد لا تتغير.
(6) تقليل فقدان الحرارة أثناء عملية الذوبان.
زيت السمك، دهن الغنم، شحم الخنزير، زيت الحصان، أحشاء الحيوانات، زيت الدجاج والبط والزيوت القابلة للأكل الأخرى المعالجة. خصائص العملية:
مصنوع من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ المخصصة للأغذية، سطحه مصقول ومظهره رائع.
تصميم رائع، لا حاجة للتركيب، جاهز للاستخدام عند التشغيل؛ يمكن تحميل الجهاز بالكامل في حاوية، مما يوفر تكاليف التركيب للعملاء في الخارج.
سهل التشغيل، يمكن للعمال العاديين تولي وظائفهم بعد التدريب.
يستخدم مولد بخار للتسخين غير المباشر لتقليل فقدان العناصر الغذائية في منتجات الزيت.
تتم عملية إزالة اللون باستخدام آلة ترشيح شفرات صرف الخبث الآلية، مع تشغيل مغلق طوال العملية بأكملها.
خزان إزالة الروائح مجهز بطبقة عازلة من الفولاذ المقاوم للصدأ لتوفير الطاقة الحرارية.
تركيب مرن، مع القدرة على إضافة معدات إزالة الشمع في أي وقت.
تكرير زيت البيئي الجديد، والمعروف أيضا بمعدات تكرير زيت الصديقة للبيئة. خط معالجة معدات تكرير النفط الحيواني الصديق للبيئة: اللحوم، النقل، المواد الفرعية، الطهي، فصل بقايا الزيت، الترشيح، تكرير النفط الخام، التكرير.
وصف المنتج:
مع توسع الأسماك والخنازير والأبقار والدجاج والبط وغيرها من تربية، يبقى عدد كبير من الدهون الحيوانية في مصانع ذبح ومعالجة اللحوم الكبيرة.
خط معالجة معدات تكرير النفط الحيواني الصديق للبيئة: اللحوم، النقل، المواد الفرعية، الطهي، فصل بقايا الزيت، الترشيح، تكرير النفط الخام، التكرير.
تشمل عمليات التكرير إزالة الفوسفورة، إزالة الصمغ، الجفاف، إزالة الروائح، إزالة الحموضة، إزالة اللون وغيرها من العلاجات.
القيمة الغذائية لزيت:
مقارنة بالزيت النباتي العام، يمتلك زيت نكهة خاصة لا يمكن تعويضها، مما يزيد من شهية الناس. خاصة مع الفجل والمراوح ومنتجات الصويا التي تتناسب مع التوابل، قد يكون من الصعب الحصول على طعم لذيذ مع التوابل الأخرى. يحتوي زيت على مجموعة متنوعة من الأحماض الدهنية، والأحماض الدهنية المشبعة، والأحماض الدهنية غير المشبعة بنفس المحتوا، مقسمة تقريبا بالتساوي، مع كمية معينة من العناصر الغذائية، ويمكن أن توفر حرارة عالية. الكريم في معدل الهضم والامتصاص في الجسم مرتفع، يصل إلى 95٪ أو أكثر، ويحتوي فيتامين أ وفيتامين د على توابل عالية جدا، ويحتوي على دهون أقل من الزبدة، وأكثر ملاءمة لنقص فيتامين أ وللأطفال والمراهقين.
مع تطور الصناعة الحديثة، أصبح استخراج وتطبيق الدهون والزيوت الحيوانية منتشراً بشكل متزايد، وله قيمة تطبيقية مهمة في مجالات مختلفة مثل الغذاء والكيمياء والديزل الحيوي. ولتلبية الطلب على معدات تكرير الزيوت الحيوانية في الصناعات المختلفة، ظهرت العديد من معدات تكرير الزيوت الحيوانية في السوق. ومع ذلك، بالنسبة للعديد من الشركات، غالبًا ما لا يمكن للمعدات القياسية تلبية احتياجاتهم الخاصة، وفي هذه الحالة تصبح معدات تكرير الزيوت الحيوانية المخصصة مهمة بشكل خاص.
- ميزة التخصيص
التصميم الشخصي: يمكن تصميم معدات تكرير الدهون الحيوانية المخصصة وفقًا للاحتياجات الخاصة بالشركة، بما في ذلك سعة المعالجة، وكفاءة التكرير، واستهلاك الطاقة، وغيرها من الجوانب، لضمان أن المعدات تلبي تمامًا احتياجات الإنتاج الفعلية للشركة.
المرونة: مقارنة بمعدات تكرير الزيوت الحيوانية القياسية، فإن المعدات المخصصة أكثر مرونة في هيكلها ويمكنها التكيف مع أنواع ومصادر مختلفة لاستخراج الزيوت الحيوانية، مما يحسن من تعددية واستخدامية وكفاءة المعدات.
التحكم في التكلفة: من خلال التخصيص، يمكن للشركات التحكم بشكل أفضل في التكاليف في عملية تصميم وإنتاج المعدات، وتجنب الهدر غير الضروري، وتحقيق تحسين التكلفة في التشغيل طويل الأمد.