تشمل معدات معالجة المكسرات كامل العملية من معالجة المواد الخام إلى تعبئة المنتج النهائي، وتشمل بشكل رئيسي المعدات التالية
معدات معالجة التحميص والقلي بنكهة المكسرات وماكينات تقشير وفصل قشور المكسرات تغطي العملية الكاملة من معالجة المواد الخام إلى تعبئة المنتج النهائي، وتشمل بشكل رئيسي المعدات التالية:
آلة تنظيف وتسوية الصواميل
معدات التنظيف: خزانات نقع، غسالات رش، وغيرها، لإزالة الغبار والشوائب وبقايا المبيدات الحشرية على سطح المكسرات.
معدات التجفيف: الأفران والمجففات لضمان أن محتوى الرطوبة في المكسرات يفي بالمعيار، ومنع العفن وإطالة مدة صلاحية.
معدات التصنيف: تصنيف الصواميل حسب حجمها أو وزنها أو لونها لتلبية متطلبات السوق المختلفة.
آلة تقشير وتقشير المكسرات
آلة القشر: إزالة أوتوماتيكية أو شبه تلقائية من قشور الصواميل، مما يحسن كفاءة الإنتاج.
آلة التقشير: إزالة طبقة القشرة من سطح نواة المكسرات، وتحسين جمالية وطعم المنتج.
آلة قلي وتحميص الكاجو
المقلاة/آلة القلي: مقلاة بدوارة، آلة قلي كهرومغناطيسية، إلخ، ومكسرات لجعلها مقرمشة وإضافة نكهة.
الفرن: آلة مدمجة للتحميص والتبريد المستمر، وفرن تدوير الهواء الساخن، وغيرها لتحميص المكسرات للحفاظ على النكهة الأصلية والقيمة الغذائية.
آلة قلي وتذوق المكسرات
المقلاة: اجعل المكسرات أكثر قرمشة بعد القلي.
آلة التتبيل: آلة تتبيل من نوع الأسفلة لتطبيق التوابل بشكل متساو مثل الملح، السكر، التوابل، وغيرها.
آلة تبريد وتغليف الصامولة
معدات التبريد: آلة تبريد بحزام شبكية، خزان اهتزاز التبريد، إلخ، وتبريد سريع لتجنب عودة الصواميل إلى الرطوبة.
معدات التغليف: آلة الختم، آلة التعبئة المفرغة بالفراغ، إلخ، التغليف الأوتوماتيكي أو شبه الأوتوماتيكي لضمان النظافة وسهولة الحمل.
آلة اختبار المكسرات
معدات النقل: أحزمة ناقلة، أنظمة التحميل، إلخ، لربط مختلف حلقات الإنتاج وتحسين كفاءة الإنتاج.
معدات التخزين: مخازن، أرفف، لتخزين المواد الخام والمنتجات النهائية.
معدات الفحص: كاشفات الرطوبة، محللات الجودة، إلخ، لمراقبة جودة المنتج.
وفقًا لحجم مصنع المعالجة، وأنواع المنتجات، ومتطلبات العملية، اختر المعدات المناسبة لضمان سير الإنتاج بسلاسة وتحسين جودة المنتج والتنافسية في السوق.